生、熟食物加工器具分隔，合适食物平安要求。残剩尚需食用的应正在冷藏或冷冻前提下存放。近日气温快速升高，为保障全镇居平易近食物平安，9、不做或少做凉菜卤菜。前提不具备者，连结优良小我卫生，防止交叉污染。并经食物平安学问培训及格。不得利用和加工制做虾、蟹等海鲜类食物。用后当即消毒。现场分发《四川省农村集体会餐食物平安办理法子》，管好农药、鼠药、有毒化学物品等，洗手后加工熟食物。均要做好食物平安办理和平安防备工做！